快手版咖喱牛柳

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娃娃临时想吃咖喱牛肉,家里没有牛腩就用了现成的牛柳。想吃更健康低脂的咖喱,所以选择自己用咖喱粉调味而不是用咖喱膏。喜欢吃清爽健康咖喱的朋友可以试试。

用料  

大葱 1段
1勺
生抽 1勺
牛柳 200克
洋葱 半个
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
土豆 1个
咖喱粉 1勺
姜黄粉 1勺

快手版咖喱牛柳的做法  

  1. 食材切丁,牛柳切片,备用。

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤1
  2. 先用黄油爆香花椒葱片,炒香后捞出丢掉。

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤2
  3. 牛柳切,加生抽,黑胡椒,玉米淀粉腌制后滑散捞出备用。

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤3
  4. 先爆透洋葱,再下胡萝卜和土豆炒香。

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤4
  5. 加椰浆

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤5
  6. 加水后开始调味,加咖喱粉,姜黄粉,生抽,盐。(咖喱根据自己口味调整用量)

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤6
  7. 萝卜土豆熬透后加黄瓜丁(忘拍照了)把滑散的牛柳摆上

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤7
  8. 摆拍开动

    快手版咖喱牛柳的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-11-05 12:18:42
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