麻椒鱼片

鱼片洗干净沥干水份，加入盐，料酒，淀粉，胡椒粉

顺一个方向打上劲儿，腌制备用

鱼骨头洗干净，沥干水份

油锅入油把鱼骨头煎至焦黄

加入葱姜，开水，大火烧开，烧至白色浓汤转小火，捞出葱姜过滤鱼骨头！

加入一包味好美爽麻青花椒酱

青花椒酱倒入过滤好的白汤，香气四溢

另起锅把豆芽煮熟，放入盘子备用

讲好的鱼片浆好的鱼片一片片下入滚开的鱼汤内，青花椒酱有咸味，无需再加盐

烫熟

一起倒入盘子里

表面加入蒜泥，小米辣，白芝麻，小香葱

倒入热油，滋啦滋啦，香味就出来了

加点香菜

开饭啦😋

太好吃了！