韩国咖啡店爆款🍪小葱奶酪司康 简单又好吃

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又想做司康啦,今天来复刻下韩国店内爆款,既有颜值又香气满满,新手也可一次成功!

用料  

💚配料 5 个量
💜司康体
低筋面粉 200克
代糖(赤藓糖醇) 32克
2克
泡打粉 4克
黄油 32克
全蛋 1个
淡奶油 50克
小葱 30克
奶酪芝士片 3 片
💙小葱奶酪酱
奶油奶酪 65克
代糖(赤藓糖醇) 4克
小葱 适量

韩国咖啡店爆款🍪小葱奶酪司康 简单又好吃的做法  

  1. 低筋面粉,代糖,盐,泡打粉拌匀

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  2. 放入黄油抓拌成沙状

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  3. 放入全蛋和淡奶油拌至无干粉

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  4. 放入小葱和奶酪芝士片(2 片剪成块)拌匀

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  5. 包保鲜膜冷藏 30 分钟

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  6. 奶酪芝士片(1片)剪成块,冷藏好后的面团平均分成 5 份

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  7. 面团按扁,包入奶酪芝士片

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  8. 整形放入烤盘中

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  9. 刷上蛋液,烤箱上下火 180 度 25 分钟

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  10. 小葱奶酪酱:三种食材混合拌匀备用

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  11. 烤好后晾凉,放上奶酪酱,完成

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  12. 还没出炉就满屋飘香,双重奶酪口感,特别香,赶紧做起来吧!

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  13. 等你们来交作业喔🤪

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该菜谱发布于 2023-11-06 15:46:30
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