草鱼切片,我这里只用了半只的量,放淀粉,盐,料酒腌十几分钟。
锅热油葱姜爆锅后放入切好的西红柿炒软后加水煮开。
煮开后先放鱼头+味好美番茄酸汤一袋煮五分钟,再放鱼片煮三到五分钟(根据切的鱼片厚薄调节时间)
出锅后放上香菜碎。
上传你做的酸汤鱼