南瓜金枕蛋糕

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金灿灿的贝贝南瓜金枕,好有秋天丰收的感觉,好吃!配方是250克两个量。

用料  

食材:鸡蛋6-7个
熟南瓜泥 80克
牛奶 50克
玉米油 30克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 10克
泡打粉 2克
白砂糖 70克
柠檬汁 4克

南瓜金枕蛋糕的做法  

  1. 参考资料后,我作了修改。为了把南瓜泥消化掉,因为蛋比较小个,这次用的是7个蛋。

    南瓜金枕蛋糕的做法 步骤1
  2. 把混合好的蛋糕糊倒入模具中,轻振几下,中间挤上一条黄油(我的黄油老没挤好,努努力💪)表面撒上一些熟南瓜籽。

    南瓜金枕蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱中下层,或者直接放烤盘上,上下火145度,烤65分钟,最后18分钟提高5度。(根据自家的烤箱和脾气调整)

    南瓜金枕蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤好刚要出炉的金枕。

    南瓜金枕蛋糕的做法 步骤4
  5. 侧面凉凉10分钟左右的样子。

    南瓜金枕蛋糕的做法 步骤5
  6. 凉凉40分钟后样子,好有食欲,虽然有点缩了,但还算正常范围之内吧!哈哈😄

    南瓜金枕蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-11-08 02:15:04
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