低脂版小甜品～山药芋泥椰奶冻
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人做过这道菜
狐狸和熊
这个椰奶冻专治我家挑嘴的宝，不知道从多会开始，孩子是这不吃，那不吃，山药，芋头，紫薯这类东西就是不爱吃，不知道你的家中有没有这样的神兽，这次我把她不爱吃的这三样东西做成甜品，在添加进去雀巢的炼乳和淡奶油，不管是空口吃还是做成甜品都非常丝滑好吃，我家神兽一连吃了好几杯。
用料
| 椰奶布丁 | |
| 雀巢椰浆 | 60克 |
| 雀巢淡奶油 | 15克 |
| 椰子水 | 100克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 零卡糖 | 15克 |
| 吉利丁片 | 6克 |
| 山药芋泥馅制作 | |
| 铁棍山药 | 100克 |
| 荔浦芋头 | 50克 |
| 紫薯 | 30克 |
| 雀巢淡奶油 | 90克 |
| 雀巢炼乳 | 35克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 紫薯粉 | 2克 |
| 装饰 | |
| 马蹄爆爆珠 | 适量 |
| QQ糖 | 适量 |
| 冻干紫薯碎 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
低脂版小甜品～山药芋泥椰奶冻的做法
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先把需要的食材称出来，吉利丁片提前泡冰水，使吉利丁片泡软
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椰子水100克，雀巢淡奶油15克，牛奶120克，零卡糖15克，雀巢椰浆60克先称到一个锅里，开大火煮到80度左右
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煮开的液体80度左右放入泡软的吉利丁片，温度不要太高，太高会影响后期椰子冻的凝固
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准备适合的容器，把椰奶冻倒入杯子八分满，放入冰箱冷藏两小时，使液体凝固
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山药芋泥的制作，把铁棍山药100克，30克，荔浦芋头50克切小块蒸熟（大火15-20分钟）
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蒸熟后用压泥器压成泥状
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把雀巢淡奶油90克分三次倒入混合好的芋头泥里，先少倒一点，满满按压混合均匀在倒下一次
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雀巢淡奶油完全拌匀后倒入雀巢炼乳35克混合搅拌均匀
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加入奶粉20克，紫薯粉2克搅拌均匀
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把做好的山药芋泥馅抹在椰子冻上面
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不用铺的特别平
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在表面铺上一半的马蹄爆爆珠
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在另外一半装饰QQ糖
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上面撒上点冻干紫薯碎
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装饰上迷迭香
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每一口都是满足
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超级美味
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雀巢是我一直在用的品牌，赶紧动手自己试试吧，没有狠活的美味😋
小贴士
熊熊碎碎念：不减脂的朋友可以把零卡糖换成砂糖，关于装饰，可以用不同颜色的啵啵球也是可以的，上面也可以用紫薯冻干颗粒，绿植的装饰我选择的是迷迭香，也可以用薄荷叶装饰，当然如果自己吃不装饰也是可以的！
