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油粿（芋泥）
油粿（芋泥）
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庄翠兒910
媽媽的手藝，媽媽的味道，要記錄下來
用料
红薯
2只
糯米粉
2000克
芋头
5000克
白糖
1600克
土豆
5000克
水煮糯米粿
250克
油粿（芋泥）的做法
小時候的味道👅
芋頭蒸熟，加油、糖炒成芋泥
1⃣️紅薯、土豆蒸熟，壓泥，拌勻，放涼
2⃣️熟糯米粿
3⃣️➕粉，擼，成團
4⃣️包成上圖
油炸，慢火炸
成品
軟糯香甜⋯⋯
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2023-11-08 18:37:02
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