6寸生日蛋糕

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第一次做滴小蛋糕,满满的成就感

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 60克
牛奶 50克
细砂糖 40克
淡奶油 120克
柠檬汁 1-2滴
玉米油 30克

6寸生日蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄加50克牛奶,30克植物油,60克面粉Z形搅拌均匀。

  2. 蛋清加1-2滴白醋或者柠檬汁,加40克白糖打发至奶油状!

 

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该菜谱发布于 2023-11-09 21:21:02
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