萝卜，牛肉切片
牛肉提前用淀粉生抽料酒腌一下
热锅冷油，倒入蒜末。加入牛肉快速煸炒，放入萝卜，加热水(不能加冷水，肉会变老)，水没过食材，加入半包青花椒卤汁料放十多粒花椒一起煮，收汁装盘。
装盘后上面在放着生的蒜末，花椒，葱花，烧点热油淋在上面。
上传你做的家常菜—萝卜烧牛肉
KL-777
