蘑菇炒鸡蛋（香辣味）
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人做过这道菜
上树学飞
季节到了，多吃蘑菇
蘑菇也叫平菇，除了炸平菇，炖菜
最爱的就是这个了，很有食欲
蘑菇也叫平菇，除了炸平菇，炖菜
最爱的就是这个了，很有食欲
用料
蘑菇炒鸡蛋（香辣味）的做法
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所需配菜，一盘的量，蒜苗忘记入镜了😌
小米辣喜欢的可以多放
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准备工作完成，开始干活
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油热煎鸡蛋🍳
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盛出备用
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水开烫一下，时间越短越好，半分钟吧，增加口感，焯水时间长了营养流失
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控一下水分即可，不要挤干水分
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热锅凉油，蒜白，蒜片，小米辣扔进去
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呛出香味儿
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下平菇
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翻拌均匀，平菇易熟
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生抽盐鸡精入锅
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接着就下蒜苗剩余部分
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鸡蛋一起丢进去
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整个过程几分钟，蘑菇口感嫩滑，开吃了🥰
