🐔切块
焯水(也可以直接炒),放葱姜料酒
榛蘑温水泡(换水2-3次)
葱姜蒜八角另准备一份
炒香调料
焯好的鸡放锅炒
倒生抽(鸡肉表面均匀倒一层)、老抽、料酒、白糖~翻炒
加热水没过鸡~
半小时后加泡好的榛蘑~盖盖子再炖30分就可以了~出锅前撒葱末蒜末翻拌即可
上传你做的🐓小鸡炖蘑菇🍄