杏鲍菇、口蘑、香菇、茶树菇分别洗净改刀切小。
砂锅内倒入适量清水,放入切好的菌菇。
大火烧开后转小火煮30分钟,调入盐。
再煮5分钟,撒入白胡椒,关火盛出一大碗待用。
锅内适量清水烧开,倒入面条。
面条煮8分钟后至全熟,捞出放入菌菇汤内,淋上少许香油即可。
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