红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 红烧肉的做法
    一,黄豆提前一晚浸泡
    二,①五花肉洗净切块
    锅里放少量油下肉翻炒微微出油
    ②下姜片,(少量)红糖或者冰糖翻炒上色
    ③加生抽老抽,豆瓣酱炒香(宝妈吃的话就豆瓣酱换黄豆酱)
    ④加入适量开水,下黄豆
    ⑤放一团葱
    ⑥十三香增香(月子里宝妈吃就不要放了)
    开始闷…
    我是放在电饭煲里煮粥档,时间到差不多就耙了,(挑出里面的姜葱)
    再放到炒锅煮到软糯收汁,+盐调味撒上葱花出锅

 
该菜谱发布于 2023-11-11 23:00:11
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