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菜莽

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在望闲云的厨房  在望闲云
消耗朋友自己种的大南瓜

用料  

南瓜 半个
虾皮 适量
葱 一根
蚝油 一小勺
菜籽油 50ml
盐 适量
牛肉粉 5克

菜莽的做法  

  1. 吃不完的南瓜半个

    菜莽的做法 步骤1

  2. 南瓜擦丝，加入盐杀水

    菜莽的做法 步骤2

  3. 攥干水分，加入虾皮，葱花，蚝油，牛肉粉，浇入加热后的菜籽油，拌匀

    菜莽的做法 步骤3

  4. 凉水和面，醒10分钟，揉面下剂子

    菜莽的做法 步骤4

  5. 面剂擀成薄薄的大片，摊放馅料，卷起来，两头按紧，往中间挤一挤

    菜莽的做法 步骤5

  6. 开水上锅蒸15分钟

    菜莽的做法 步骤6

  7. 好好吃呀

    菜莽的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-11-12 15:25:05
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