清蒸黄脚立

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美食家,蔡澜讲过全世界最好食的鱼就系黄脚立,在东莞厚街我们叫黄脚揽鱼,今日用我家乡的做法,把这条黄脚立鱼分享出来给大家。

用料  

黄脚立2条
豆瓣酱 适量
花生油 适量
盐适量

清蒸黄脚立的做法  

  1. 海鲜市场买回来鱼,去肚子,去肠,清洗干净。

    清蒸黄脚立的做法 步骤1
  2. 用油盐,豆瓣酱,葱花铺上,大火清蒸7分钟。味道鲜美。

    清蒸黄脚立的做法 步骤2
  3. 不愧为世界上最好食的鱼,以前啊爸经常买给我们吃,如今爸爸年纪大了,我来为爸爸蒸条鱼。

    清蒸黄脚立的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-11-12 19:06:11
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