自制柠檬鸡爪

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外面买柠檬鸡爪价格不便宜,自己动手做起来,味道也不错🤭
闲暇时间做上一锅,叫上三五好友,唠唠嗑,那就是小主妇的愉快生活❤️

用料  

鸡爪 2斤
柠檬 4个
洋葱 1个
小米椒 适量
适量
1个
香菜 半斤
生抽 两碗
蚝油 半碗
3调料勺
3匙羹
胡椒粉 适量
老抽 1匙羹

自制柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪焯水,大概煮了20分钟。这才买的鸡爪小,就没有切。焯完凉水冲洗,剪指甲😭(大工程)最后用凉白开冲洗干净尽量晾干水分

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 配料准备好,柠檬去籽,小米椒后来又切了一碗

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 调料如下

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 洗干净手,戴上手套就开始翻拌,柠檬片把汁捏出来,使劲抓吧

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 分装,留了几个没辣椒的给大宝吃。
    有空可以多翻拌一下,尽量均匀入味

    自制柠檬鸡爪的做法 步骤5

小贴士

1.拌完可以试试味,味要咸一点
2.小米椒看个人吃辣程度
3.菜谱为个人爱好分享
 
该菜谱发布于 2023-11-13 00:47:04
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自制柠檬鸡爪的答疑

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