准备猪肉、包菜、蒜小米辣干辣椒切碎备用
腌制:一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟
锅中倒油倒入猪肉,炒散变色盛出备用,锅留底油爆香蒜末小米辣,倒入干辣椒爆香,倒入包菜翻炒
加一勺盐翻炒两分钟,倒入猪肉翻炒两分钟,加一勺生抽,加少许鸡精炒匀即可出锅
猪肉鲜嫩
包菜脆爽
盖饭绝配
健康饮食
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