酸甜脆黄瓜

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酸酸甜甜再有点咸味,下饭且小米粥绝配。

用料  

黄瓜 5根
白醋(苹果醋也可) 150ml
酱油 150ml
清水 150ml
白糖 150mg

酸甜脆黄瓜的做法  

  1. 黄瓜清水洗净。

    酸甜脆黄瓜的做法 步骤1
  2. 洗净的黄瓜切断,放置到保鲜盒中待用。

    酸甜脆黄瓜的做法 步骤2
  3. 小锅中放上酱油,醋,清水和白糖。
    白糖搅拌化开后开火煮。

    酸甜脆黄瓜的做法 步骤3
  4. 等料汁煮沸后关火,凉至沸水停歇,水汽落下一些。

    酸甜脆黄瓜的做法 步骤4
  5. 把凉至水汽落下一些的热料汁倒到保鲜盒中,使黄瓜都浸泡在料汁中。
    等黄瓜都凉凉之后放到冰箱放置一晚,即可食用。
    小米粥绝配😎

    酸甜脆黄瓜的做法 步骤5
  6. 第二天早上就可以配着粥吃上了 😋😋😋

    酸甜脆黄瓜的做法 步骤6

小贴士

料汁煮沸后等水汽下降时不要放太凉,放一会儿水汽消一些就可以用。
确保料汁充分浸泡所有黄瓜块,确保都能入味。
 

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该菜谱发布于 2023-11-13 16:12:31
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