七个大号的纸杯🧁
蛋黄蛋清分离🥚
蛋黄加入牛奶🥛
加入玉米油🌽
加入白砂糖🍬搅拌均匀。
筛入全麦粉🌾
用刮刀“Z”字形搅拌均匀🌾
蛋清加入白砂糖,打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角,乾性發了泡的狀態,即停止搅打。
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊里,“Z”字形搅拌均匀🥚
蛋糕糊完成🌾
蛋黄糊装入纸杯中。
刚好装了7杯。
放入空气炸锅里。
150度20分钟(各家空气炸锅脾气不同,酌情调整时间和温度)
出炉啦😍
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这款纸杯大了点,只烤了6杯。
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麦香味浓浓🌾