简单易上手_青椒肉丝

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不知道吃什么的时候做它准没错!
嘻嘻,上班族必备,青椒肉丝是每周必备菜品!

用料  

猪里脊 300g
青椒 1个
少许
生抽 1勺
料酒 半勺
老抽 少许
鸡精 少许
十三香 少许
淀粉 半勺
1瓣
少许

简单易上手_青椒肉丝的做法  

  1. 买适量猪里脊,切成肉丝,使用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉、鸡精、十三香腌制至少半小时,用量请参见上文“用料”哦

    简单易上手_青椒肉丝的做法 步骤1
  2. 处理青椒,剔除里面的籽儿,然后切成片状,等待下锅

    简单易上手_青椒肉丝的做法 步骤2
  3. 下锅翻炒,先炒第一步腌制许久的肉丝(因为肉不容易熟),而后加入第二步切好的青椒,然后翻炒几下,快熟的时候撒上点盐,还可以放点葱和蒜哦,炒出来的会更加色香味俱全一些!

    简单易上手_青椒肉丝的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-11-13 21:48:53
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