爆浆蓝莓麦芬

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用料  

酥粒
黄油 15克
细砂糖 15克
低筋面粉 20克
蛋糕
黄油(融化) 70克
低筋面粉 150克
鸡蛋 1个
细砂糖 60克
淡奶油 48克
牛奶 48克
1克
泡打粉 3克
蓝莓 150克

爆浆蓝莓麦芬的做法  

  1. 把酥粒材料揉成小粒,放冰箱备用

    爆浆蓝莓麦芬的做法 步骤1
  2. 黄油融化,放至常温,除蓝莓,黄油外,其他材料搅拌均匀,最后加入黄油,搅拌均匀

    爆浆蓝莓麦芬的做法 步骤2
  3. 加入蓝莓翻拌一下

    爆浆蓝莓麦芬的做法 步骤3
  4. 把面糊倒入模具,9分满,撒上酥粒

    爆浆蓝莓麦芬的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200度,中层,烤20-25分钟,表面金黄即可,放冷了,吃的时候可以复烤一下,保持爆浆感觉

    爆浆蓝莓麦芬的做法 步骤5
 

爆浆蓝莓麦芬相关分类

该菜谱发布于 2023-11-14 11:54:19
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