丰富餐桌的小菜(25)一夜渍日式浅渍泡菜 柚子口味@坏露露的露台食光
0
人做过这道菜
坏露露
日式浅渍泡菜是非常基础的一道一夜渍泡菜。
味道清爽，口感清脆，带着淡淡地柚子香～非常适合夏天食用，或搭配一些肉类或炸物解腻。
我用柚子胡椒盐来做是比较偷懒的方法，传统做法是用去了白瓤的柚子皮。
更多丰富餐桌的小菜食谱，可到我的主页www.xiachufang.com/cook/133016310/ 搜索“小菜”查看。
味道清爽，口感清脆，带着淡淡地柚子香～非常适合夏天食用，或搭配一些肉类或炸物解腻。
我用柚子胡椒盐来做是比较偷懒的方法，传统做法是用去了白瓤的柚子皮。
更多丰富餐桌的小菜食谱，可到我的主页www.xiachufang.com/cook/133016310/ 搜索“小菜”查看。
用料
丰富餐桌的小菜(25)一夜渍日式浅渍泡菜 柚子口味@坏露露的露台食光的做法
-
去皮白萝卜、黄瓜、胡萝卜切薄片。加盐揉搓，腌制1小时。
-
倒掉腌制出的水分、挤干。加入苹果醋、凉白开、糖、柚子胡椒盐翻拌均匀。
-
压上盖子，密封，冷藏一夜即可。
-
清爽、脆甜，带着淡淡的柚子香～
