买的去壳的生栗子,直接电饭煲加点水没过栗子,按煮饭键煮熟即可。
将500克熟栗子肉,350克牛奶放入主锅。
加入冰糖粉20克。
以慢炖 ◎/10 分/98°C烹煮。
煮好的状态。
再以调和 ③/30 秒调和。
调和好的状态。
加入20克白兰地,家里没有,我用白朗姆酒替代。
以10秒/速度4搅拌。
搅拌好的状态。
倒入密封瓶中。
很棒的样子。
可以涂抹面包用,可以做馅料用,可以直接 吃,可以搭配牛奶。
锅底的栗子酱➕牛奶!
以1分钟速度10调和。栗子奶就做好了。
倒入杯中。
非常香浓。
太好喝啦!
贴上时间标签,冰箱冷藏保存。随吃随取。