蜂蜜黑麦吐司(中种法)

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用料  

中种材料
高筋粉 100g
黑麦粉 75g
鲜酵母 6g
95g
主面团
高筋粉 75g
蜂蜜 40g
3g
鲜酵母 3g
全蛋液 40g
40g
黄油 15g

蜂蜜黑麦吐司(中种法)的做法  

  1. 蜂蜜黑麦吐司(中种法)的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2023-11-16 20:40:34
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