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无鱼胶柠檬凝酪

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骨儿朵儿的厨房  骨儿朵儿

用料  

柠檬 5个
淡奶油 300g
柠檬汁 40g
糖 50g

无鱼胶柠檬凝酪的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗干净后，对半切开，挖出果肉，过滤出柠檬汁。

  2. 柠檬皮在马芬模具上放平。淡奶油加糖加热到微微沸腾，倒入柠檬汁，搅拌到有些浓稠，趁热倒入柠檬皮，冰箱冷藏2小时，取出后撒一点柠檬皮屑

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该菜谱发布于 2023-11-18 15:17:06
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