南瓜吐司

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用了君之的配方,做了三个吐司,稍微做了些调整,在这里记录一下。

用料  

高筋面粉 750克
鸡蛋 2个
奶粉 30克
白糖 60克
炼乳 30克
耐高糖酵母 9克
食用盐 6克
南瓜泥 480克
黄油 60克

南瓜吐司的做法  

  1. 所有材料除黄油外混合揉成面团,出厚膜后加入软化的黄油,揉出手套膜。

    南瓜吐司的做法 步骤1
  2. 放入蒸箱发酵约1小时
    烤箱设置180℃烤45分钟

    南瓜吐司的做法 步骤2
  3. 南瓜吐司的做法 步骤3
  4. 南瓜吐司的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-11-18 18:49:34
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南瓜吐司的答疑

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