麻薯~（外脆里糯）~烤箱版

首先，准备好所有食材和工具，食材就按上面的准备，工具如下：电子秤、打蛋器、烤箱（+烤纸），裱花袋+硅胶刮刀，无水无油的盆。

把鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油，这四样东西全部倒在无水无油的盆里，用打蛋器搅和好。（照片打第二个蛋的时候忘了拍进去）

加入糯米粉，用打蛋器搅和均匀，像图片一样的挂住不易滴下。

用刮刀装入裱花袋，底部剪一个小口，不要太大了。

烤箱插电，上下火180℃预热5分钟，不用管。

把烤纸铺到烤盘上，不够大的话就像我一样铺两张，抓住裱花袋顶部，均匀的挤到烤纸上，也可以自由发挥哈。（忽略我的烤纸，已经烤第二盘了，我是节俭的好女孩👧）

放入烤箱，上下火180℃烤20分钟，烤到第18分钟的时候调整为只用上火🔥，我同时还烤了红薯😊

这是出炉的样子，出炉后抓紧拿出来冷却，不要放在烤箱里不管，不然会变软。

这个是没有及时从烤箱里取出来的样子，已经塌陷了。

做好的样子是很饱满的，咬一口外皮是脆的，里面是空心的，吃起来是糯的，很好吃，糖相对来说放的不算多，但是也不少了，控糖的就自己适量添加。

接下来就是展示、

展示（看看我们可爱的小勾勾😄）

又烤了一盘