细砂糖加水装入小奶锅子，小火慢慢熬到浅琥珀色，中途不要搅拌，不然就容易起砂。可以晃动锅子让糖和水融合。熬到浅琥珀色就要注意关火，如果太深成品就发苦了。
关火后缓慢倒入雀巢淡奶油，一边倒入一边搅拌，注意这一步不要烫到。
拌匀后加入香草精和海盐拌匀。晾晾后装入提前消毒控干的玻璃瓶里密封冷藏保存。
第二天就做了焦糖吐司！好香啊～
上传你做的海盐焦糖太妃酱
燕七-77
