准备小油菜切成条,红椒切成小块或者掰开,不用太小,把千页豆腐切成条。(或者可以准备点火腿肠或者丸子)
打三个鸡蛋炒熟备用
面条煮至八成熟就可以捞出过两遍凉水,再捞出控水份
锅中热油,放入配菜和炒好的鸡蛋翻炒,再放入控好水的面条放入锅中,挤适量的蚝油,放入适量的盐,再放四勺生抽。
翻炒均匀,即可享用美味炒面🥢
上传你做的炒面(家庭简单版)