牛肉切末,姜切末,孜然粒和着一起切。然后加一点生抽,蚝油,生粉,一丢丢醋腌制,还可以加一小撮糖。
泡椒切碎
菜籽油烧老把牛肉炒好,再炒泡椒,最后下香菜。没加盐,看自己口味可以加一点点盐。😁
上传你做的泡椒孜然牛肉