香蕉蛋糕

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清理厨房食物,香蕉、鸡蛋、牛奶都略有剩余,做个蛋糕消耗掉一些吧。
无油少糖,没有任何添加剂照样能吃到可口的甜点,不明白商用的为何配料表中有那么长一串的化学物质,不但害人而且麻烦还挨骂。

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 3只(土鸡蛋很小)
牛奶 60克
低筋粉 100克
8克

香蕉蛋糕的做法  

  1. 简单粗暴,半小时搞定,步骤顺序是:
    香蕉压碎,
    加入牛奶蛋黄拌匀,
    再加入低筋粉搅拌,
    预热烤箱160度,
    把糖一次性加入蛋白中打发。
    很快就做完了,过程都忘了拍照。

    香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入6寸模具,160度烤35分钟即可。
    香香甜甜,趁热吃,美美的冬日下午茶点。
    已经趁热吃掉了两块,很抗饿,剩余的还可作明后两天的早餐主食。

    香蕉蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-11-19 16:28:12
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