▪️大鸡腿去皮(不然会很油)▪️去皮鸡腿冷水下锅,加入生姜三片,一个葱段,焯好后捞出冲干净▪️锅中加入鸡腿一个、红枣五个、玉米一段、去皮板栗十个、生姜两片(配料多少个可以根据自己的喜好选择),加入适量水,至少要莫过鸡腿▪️我用的电饭煲,煲汤模式,一个半小时(也可以用炖盅、砂锅),电饭锅不一样,煲汤时长也不同,这个时间可以自己掌握▪️汤煲好之后加入十粒枸杞和一点点盐,再盖上焖五分钟(枸杞多少粒根据自己喜好随意放)
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