400克肋排洗净,用黄酒、薄盐酱油腌制20分钟
腌制后的肋排加入蒸肉米粉,搅拌,装入容器,底下铺一层地瓜,也可根据口味铺南瓜或土豆等
上锅蒸40分钟
根据自己口味一起加了香肠同蒸。蒸40分钟后即可享用。
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