¹口蘑、鸡胸肉切丁,鸡肉提前腌制20min+(蒜蓉蜂蜜味、黑椒味等等)²水开放盐,意面煮8-13min,过凉水³同一锅水,菠菜焯水备用
¹热油下鸡肉,先等底面煎至定型后,再铲匀断生²下口蘑,倒一点水,加入适量生抽、耗油、盐、糖,以及大量黑胡椒粉³分批下菠菜和意面,大火收汁即可
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