手作牛肉丸

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小小尝试 模仿妈妈的做法 配料上没有刻意添加

用料  

牛肉馅 250g
6片
小葱 3根
鸡蛋 1
胡萝卜 0.5根
酱油 2勺
料酒 1勺
玉米淀粉 4勺
黑胡椒粉 少许
十三香 少许
豆油 2勺
0.5勺

手作牛肉丸的做法  

  1. 先加入鸡蛋 牛肉馅 葱 姜 胡萝卜 豆油
    后加入酱油 料酒 黑胡椒粉 玉米淀粉 十三香 盐

    手作牛肉丸的做法 步骤1
  2. 等待热水烧开  握出丸子形状 入锅 丸子上浮即可出锅

    手作牛肉丸的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-11-20 11:09:09
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