快手!拌饭神器! 蕃茄酱菜花炒蛋

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老人孩子都爱吃的酸酸甜甜,营养均衡蕃茄酱菜花炒蛋~
拌着米饭吃太香了!

用料  

花菜 1朵
鸡蛋 3个
大葱 适量
蕃茄酱 适量
生抽 适量
适量

快手!拌饭神器! 蕃茄酱菜花炒蛋的做法  

  1. 花菜切小朵、洗净、焯熟、捞出沥干水份,备用。
    (为的是炒的时候能更快出锅)

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蕃茄酱菜花炒蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打成蛋液、备用。
    (新买了富晒鸡蛋,个头大、鸡蛋黄很黄、超级好吃!)

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蕃茄酱菜花炒蛋的做法 步骤2
  3. 热锅热油,放入鸡蛋液炒熟(块状)。

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蕃茄酱菜花炒蛋的做法 步骤3
  4. 把炒好的鸡蛋盛出。
    放入油,把切好的葱放入热油中炒香,放入刚才已经熟了的菜花,翻炒均匀。

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蕃茄酱菜花炒蛋的做法 步骤4
  5. 花菜都沾上油后,放入鸡蛋
    加入灵魂蕃茄酱(我大概挤了3-4圈)翻炒均匀
    让每朵花菜和鸡蛋都沾上蕃茄酱。
    然后加入生抽调味。
    (生抽不够味的话,依据个人口味可以再加盐)

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蕃茄酱菜花炒蛋的做法 步骤5
  6. 抄到这个颜色了,就差不多可以关火了!
    盛盘,开饭~~

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蕃茄酱菜花炒蛋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-11-21 15:06:42
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