食材合集。这里用的是闽南湖头米粉,其他粉丝也行的,食材可以按人头增加哈,这里是一人份。
铛铛!秘诀就是香油和鸡汁,万能调料,品牌随意。
锅内水烧开,放入小米椒和丸子,放三四滴香油+一滴鸡汁,小火煮约1分钟后放入粉丝再煮一分钟。(不好熟的粉丝可以出酌情多煮一会)
放入娃娃菜再煮一到两分钟,放入一小撮盐,就完成啦。
出锅,美美享用。
上传你做的清汤粉(汤面好吃的调味揭秘)