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酱
秘制猪肉酱（徐宁）
秘制猪肉酱（徐宁）
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玟雯fiona
用料
猪肉（粗的）
一斤
油
300g
葱花
140g
蒜
35g
姜
13g
花椒
7g
麻椒
10g
豆瓣酱
120g
豆豉半袋
100g
黄豆酱
300g
蒜蓉酱
60g
生抽
50g
老抽
30g
料酒
20g
香油
20g
老干妈
1/4瓶
盐
26g
味精
20g
鸡精
13g
秘制猪肉酱（徐宁）的做法
1精锅炒花椒麻椒油
2滤出花椒 油倒不粘锅里 煸炒葱花 发黄 放肉馅 炒至焦黄
3精锅炒品鲜豆瓣酱半路＋豆豉
上传你做的秘制猪肉酱（徐宁）
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该菜谱发布于 2023-11-22 11:53:00
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玟雯fiona
