白菜帮洗净切丝(菜叶留着做汤)
水发木耳切丝,胡萝卜、西葫芦擦丝
魔芋丝
虾仁化冻焯水
鸡蛋摊薄片切丝
木耳、胡萝卜、西葫芦、魔芋丝焯水捞出控干水分
莜面热水泡软捞出,因为在办公室没有大的容器,用摩飞锅的深锅来装焯好的各种配菜
放点调稀的芝麻酱,生抽、鸡精、盐、醋、芝麻,戴上一次性手套抓拌均匀即可
拌好的减脂餐分到每个人的盘中
上传你做的办公室午餐拌杂菜