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土锅煲仔饭

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用的1000ml土锅

用料  

大米 1杯
腊肠
腊肉
煲仔饭酱油

土锅煲仔饭的做法  

  1. 大米冷水浸泡1个小时后，平铺在锅底，1：1加等量1杯热水

  2. 大火烧开立即转小火，全程5分钟

  3. 揭开盖子，放腊肠腊肉青菜，盖上锅盖锅边淋一圈食用油

  4. 再大火2分钟，关火焖5分钟

  5. 揭开盖子，倒上煲仔饭酱油

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该菜谱发布于 2023-11-24 09:50:06
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