青菜切段 热锅凉油 有猪油最好下青菜口蘑翻炒后放入盐 使青菜出水并更快入味到入开水 下米饭 热饭剩饭都行加食盐 味精炖煮十五分钟左右 期间需要不定时翻锅 防止粘糊 越软越好吃哦～
第二个做法就是蔬菜不翻炒 直接一锅煮 不放油 也可以下一点猪油增加口感 佐料跟上面的一样
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