巴沙鱼

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一直烧番茄巴沙鱼 今天决定最简单的做法

用料  

巴沙鱼 一条
大蒜 三瓣
两片
少许
白胡椒黑胡椒 少许
葱丝
红辣椒
蒸鱼豉油

巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼解冻后吸干水分,切小块,放入盐,黑胡椒,白胡椒,姜丝。抓几下使调料均匀,腌制。葱和红辣椒切丝,蒜头切成蒜末备用。

    巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 腌制完,鱼下锅煮熟捞起沥干水放入碗中,放上葱丝、辣椒丝、蒜末,淋上适量蒸鱼豉油,最后淋上少许热油。

    巴沙鱼的做法 步骤2

小贴士

我是放入冰箱冷藏腌制,至少半小时以上
辣椒丝可放可不放。
趁热吃
 
该菜谱发布于 2023-11-24 18:02:36
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巴沙鱼的答疑

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