cooking tree 豆腐午餐肉饭团

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用料  

豆腐 100克
午餐肉 120克
鸡蛋 1个
面粉 适量
1小勺
2小勺
料酒 2小勺
生抽 1大勺
米饭 300克
白芝麻 适量
芝麻油 适量
海苔 4条
适量
食用油 适量

cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法  

  1. 将糖、水、料酒、生抽混合做成料汁。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤1
  2. 120克午餐肉平均切成3份。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤2
  3. 豆腐切3片。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤3
  4. 豆腐两面沾上面粉。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤4
  5. 午餐肉两面沾上面粉。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤5
  6. 豆腐摆放在午餐肉上。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤6
  7. 打一个鸡蛋,让午餐肉和豆腐四周都沾上蛋液。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤7
  8. 锅里倒油将午餐肉豆腐四面煎熟。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤8
  9. 300克米饭里加入盐、芝麻、芝麻油拌匀。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤9
  10. 用模具将米饭压成长方形。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤10
  11. 将米饭和午餐肉豆腐组装在一起。用一条海苔固定,并在上面撒上少量葱花。

    cooking tree 豆腐午餐肉饭团的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2023-11-25 10:01:35
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