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虾仁小馄饨
虾仁小馄饨
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宥婍酱
用料
鸡蛋
1只
紫菜
一丢丢
小馄饨皮
一斤
基围虾
半斤
肉糜
一斤
调味料
盐，胡椒，耗油，生抽，料酒等
虾仁小馄饨的做法
基围虾去筋，剥虾仁，留头熬油。
虾仁剁碎，与肉糜混合。
加虾油，胡椒粉，鸡蛋，香油，蚝油，生抽，料酒，盐。
顺时针搅拌上劲。
汤底猪油，紫菜，葱花，灵魂调料（泡面粉少许）
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该菜谱发布于 2023-11-25 12:18:36
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虾仁小馄饨的答疑
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