烤鳕鱼土豆片
0
人做过这道菜
融合各家做法
成品忘了拍照，土豆咸香和清淡的鳕鱼挺搭
用料
烤鳕鱼土豆片的做法
-
土豆削皮，最好用黄心土豆，我这个买的一般
-
切成薄片
-
平铺在烤盘上，多的话可以收尾叠放
-
撒上盐和胡椒
-
撒上橄榄油，家里没橄榄油用葵花籽油代替了
-
烤箱200度，20-25分钟看情况
-
间隙可以切碎大蒜，老蒜要去芯
-
切碎意大利芹叶
-
加入面包糠
-
撒盐和胡椒
-
撒橄榄油
-
搅拌成这样
-
土豆拿出，我这感觉烤的还不够
-
鳕鱼擦干水分，涂上些橄榄油，我认为可以撒一点盐和胡椒腌制
-
按摩一下
-
铺上调料
-
进烤箱，180度15-20分钟
-
码上土豆，再进烤箱180度烤5-10分钟让土豆片变脆就可以出锅了
