干了这杯菊花雪梨茶 小美
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人做过这道菜
Echo在伦敦
最近呼吸道感染挺多，加上天气本身也比较干燥，常常觉得咽喉不适，来一杯传统广东菊花雪梨茶好好润一润，儿子干咳了几天，说喝了明显感觉好很多
用料
干了这杯菊花雪梨茶 小美的做法
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两个雪梨全部削皮
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把一个梨切成四瓣
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把梨芯全部去掉，一定要去掉梨芯，这个部分是旺火的，刚好跟雪梨的属性相反
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全部切块放入小美主锅
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5克菊花清洗干净
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把菊花、冰糖和雪梨块一起放入主锅
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加入一升清水
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小美选择慢炖功能，时间 1.5 小时 / 温度 95。如果没有用小美，直接用锅也完全可以，就是大火煮沸以后最小火慢熬1小时
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一个半小时后，熬好的效果
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把雪梨汁过滤倒出来
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一杯金黄透亮的雪梨茶，一看就很温润。口感甜润，有点菊花的甘苦，一口舒心
