下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
卤
秘制卤牛肉
秘制卤牛肉
0
人做过这道菜
收藏
兔阿比
用料
牛腱3斤
啤酒700ml
香料:八角一朵、桂皮拇指大小、香叶两张、花椒一把、小茴香一把
葱和姜片
调料:盐10平勺(小)、生抽5勺、老抽3勺、蚝油2勺、冰糖一小把。
秘制卤牛肉的做法
牛腱放葱姜飞水
啤酒加入香料和葱姜煮开,再把牛肉放下去,一起煮一个小时,一起倒出来晾凉,冷了再放冰箱,泡3小时以上,切片即可享用。泡得越久越入味。
上传你做的秘制卤牛肉
秘制卤牛肉相关分类
卤
随便看看
海苔年糕
南翔小笼
番茄煮鲍鱼
川砂仁
法式烤羊排
炒茧蛹
小萝卜
鸭舌
豆角炒鸡蛋
百合莲藕黑白木耳拌杂
该菜谱发布于 2023-11-26 21:22:52
1 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢秘制卤牛肉的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
8 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
189 做过
用了5年的配方鲜奶牧场吐司,放三天都松软绵密
VIFC-JIE
190 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
411 做过
秘制卤牛肉的答疑
关于秘制卤牛肉的做法还有疑问?
登录提一个问题