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豆角焖面

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妞妞妞妞妞耶0的厨房  妞妞妞妞妞耶0
简单快捷，一餐有肉有菜有碳水，吃一碗饱饱的

用料  

手擀面 两人份
蒜 2～3瓣
生抽 2～3勺
老抽 1勺
鸡精 1小勺
花椒粉 0.5小勺
糖 1勺
豆角 看喜好
外脊肉 看喜好
小米辣 1～2根

豆角焖面的做法  

  1. 肉单独炒出来备用，七八分熟

  2. 用炒肉剩的油炝锅，放入蒜和小米辣

  3. 放入豆角炒到变色

  4. 放入料汁翻炒均匀

  5. 放入炒好的肉翻炒均匀

  6. 放水，把豆角焖熟
    （水量没过食材，多一点也可，最后还要焖面）

  7. 豆角焖熟，盛出一碗汤备用

  8. 直接下入面条，散开盖在豆角上即可，不用翻动

  9. 均匀倒入盛出的料汁，开始焖，中途用筷子轻轻散一散

  10. 大概十分钟，开盖搅匀，完成

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该菜谱发布于 2023-11-27 16:03:37
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