萝卜丸子妈妈的味道

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用料  

红萝卜 1颗
鸡蛋 2个
少许
蚝油 一勺
面粉 适量
米饭 半碗
适量

萝卜丸子妈妈的味道的做法  

  1. 萝卜去皮(也可以不去皮),插成丝,拿出来在用刀切碎一点,放入盐,给萝卜腌一下

    萝卜丸子妈妈的味道的做法 步骤1
  2. 将腌出水的萝卜里面加入面粉,鸡蛋🥚,蚝油,米饭,(米饭也可以不加,加入米饭是为了让丸子蓬松度更好)抓拌成糊状

    萝卜丸子妈妈的味道的做法 步骤2
  3. 锅里倒入油,油7成热,用虎口掐出丸子,中小火慢炸,表面金黄就可以捞出来了

    萝卜丸子妈妈的味道的做法 步骤3
  4. 萝卜丸子妈妈的味道的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-11-27 17:00:28
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