鲜肉小馄饨

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家有小学生,做好每一餐。

用料  

馄饨皮 250克
猪肉馅 800克
5克
葱碎 100克
调料 料酒 蚝油 生抽 老抽 姜粉 黑胡椒碎 花生油 香油
花椒大料水 500克
花生油 30克

鲜肉小馄饨的做法  

  1. 猪肉馅800克。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤1
  2. 葱碎100克

    鲜肉小馄饨的做法 步骤2
  3. 所有调料来个合影,别看品种多,每种用不太多

    鲜肉小馄饨的做法 步骤3
  4. 开水泡花椒大料晾凉,分次倒入肉馅中搅拌上筋。加入图3⃣️中所有调料,葱碎均匀撒肉馅上。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤4
  5. 花生油加热,均匀浇在葱碎上,激发葱碎的香味。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤5
  6. 加上花生油的肉馅。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,开整

    鲜肉小馄饨的做法 步骤7
  8. 馄饨皮我从网上买8家了,但是包装都一样,也是服气了。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤8
  9. 绝活来了~先对角折叠

    鲜肉小馄饨的做法 步骤9
  10. 然后两边往里捏

    鲜肉小馄饨的做法 步骤10
  11. 齐活~绝对的皮薄馅大,完美极了,我真是个天才。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤11
  12. 先煮一个尝尝味~太鲜美了。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤12
  13. 没忍住又煮几个。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤13
  14. 大半夜这个破肥减的,翻车。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2023-11-28 08:39:48
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